Beagles

'Verjaardagstaart'

Benodigdheden:
1.5-2 kg kip of kalkoen gehakt (zonder bot) 
500gr gekookte zilvervliesrijst rijst 
500gr grof gehakte verschillende groentes,(wortels,bleekselderij,koolraap,boontjes, peterselie e.d.)
3-4 teentjes fijngehakte knoflook
2 eieren
2 eetlepels olijfolie
1 lepel bakpoeder
200-250 gram volkoren/tarwemeel of havermout

Bereiding:
Meng alles door elkaar en doe het mengsel in ingevette springvorm
Bak voor 1-1 1/2 uur op 175 graden

Wanneer de taart is afgekoeld kan je 't met kwark of yoghurt als "slagroom" bestrijken.