Beagles

'Hondentaart'

HONDENTAART RECEPT 1

Benodigdheden:

200 gram kippengehakt (voor mensen, dus zonder bot)
200 gram tarwebloem
400 dl kippebouillon
zakje gemengde groente
Paar teentjes knoflook, of een eetlepel knoflookpoeder
eetlepel olijfolie

Bereiding:
Meng dit door elkaar in een keukenmachine of met een mixer totdat je een smeuiig deegje hebt vergelijkbaar met cakedeeg.

Doe het beslag in een met bakpapier beklede springvorm en bak de taart af in c.a. 90 min. op 180 graden.

********************************************************************

HONDENTAART RECEPT 2

Benodigdheden:
300 gr kippengehakt (mensenlijke consumptie,dus zonder bot)
400 gr tarwebloem
400 ml kippenbouillon
200gram kippenlevertjes

Bereiding:
De kippenlevertjes in kleine stukjes snijden en door het kippengehakt roeren. Vervolgens doe je steeds een beetje bloem en bouillon erbij en mix je het met de deegmixer goed door elkaar heen. Dit is een vrij stevige massa en kleverig.
Als alles erin zit en goed gemengt is, verdelen over een bakplaat met bakpapier of goed ingevette bakplaat en bak het geheel ongeveer 1 1/2 uur in de oven op 180 graden celcius.

Naar eigen keuze kun je ook nog de volgende dingen toevoegen:
teentje knoflook
blikje sardientjes
geraspte kaas
geraspte winterwortel
een ei

********************************************************************

Foto's van een gelukte hondentaart (hier werd het kippengehakt vervangen door Duck Kip):

http://beagleboefjes.mijnbeagle.com/article.asp?blog=14148